Tweet Приветствую вас, читатели моего блога! Я уже давала вам один рецепт рулетиков из соленого лосося с соусом Тартар. А сегодня хочу поделиться другим вариантом рецепта рулетиков, который я нашла в одном из номеров испанского журнала “Cocina fácil”. Такие рулетики из лосося с авокадо я делала на Новогодний ужин, и они всем понравились. Лосось я всегда солю сама. [...]
Архив категории ‘К праздничному столу’
Крендель – королевский роскон
Tweet 5 января в Испании отмечается праздник Поклонения Волхвов. Этот праздник очень любим в Испании. По улицам всех городов и поселков проходит Кавалькада царей – волхвов ( Cabalgata de los Reyes Magos ) Мельчора, Гаспара и Бальтасара (Melchor, Gaspar, Baltasar ). Это – красочное костюмированное шествие с музыкой, песнями и танцами. За царями следует свита, [...]
Апельсиновое мороженое суфле
Tweet Интересный рецепт десерта я нашла в одном из моих испанских журналов по кулинарии. И, так как люблю быстрые и оригинальные рецепты, решила взять его себе на заметку. Впереди несколько праздничных дней. Как раз можно попробовать приготовить это апельсиновое мороженое суфле. Если кому – то из вас, дорогие посетители сайта, понравится этот рецепт, и вы сделаете [...]
Красная капуста тушеная
Tweet Добрый день, дорогие друзья! В Испании, как и во всем католическом мире, наступило Рождество. Здесь это – сугубо семейный праздник. В рождественский вечер все семьи собираются на праздничный ужин. Во второй половине дня, 24 декабря, дороги заполнены машинами, потому что все едут в дома к родителям, чтобы провести этот вечер вместе с ними. Издавна [...]
Пирог с лососем и спаржой
Tweet Блюда с лососем очень вкусны и несложны в приготовлении. Поэтому вы смело можете включать их в свое праздничное меню. Я уже давала несколько праздничных рецептов блюд с лососем. Сегодня я предлагаю еще одно ” беспроигрышное ” блюдо из этой вкусной и полезной рыбы - Пирог с лососем и спаржой из слоеного теста. Готовится быстро, потому [...]