Уважаемые читатели кулинарного блога “Рецепты испанской кухни” ! Сегодня предлагаю рецепт картофеля, фаршированного сыром Рокфор. Надеюсь что вы , как и я, любите блюда из картошки! Картофель вкусен в любом виде. Если дома есть картошка, то голод нам не грозит. Всегда можно приготовить вкусное и простое блюдо из картошки. Пишу эти строки, и вспомнилась незамысловатая песенка из […]
Архив категории ‘Овощные блюда’
Категория: 
Фаршированный авокадо с курицей, помидором и кукурузой
Автор: irvasa Опубликовано: 31 Август 2012
Здравствуйте, читатели блога “Рецепты испанской кухни” ! Недавно в нашем районе, в одном супермаркете продавали красивые, крупные авокадо за пол-цены. Такие выгодные предложения по-испански называются oferta. Я люблю авокадо и, конечно же клюнула на это. Довольная, принесла домой 6 красавцев авокадо. Положила их к яблокам, чтобы они дозрели. Об этом трюке я совсем недавно прочитала […]
Шпинат тушеный со сливками
Автор: irvasa Опубликовано: 26 Июль 2012
Я очень люблю шпинат, часто покупаю его и готовлю из него различные блюда или просто добавляю в салаты. Сегодня предлагаю приготовить Шпинат тушеный со сливками. Я не буду в этой статье рассказывать, насколько полезен шпинат.
Тортилья с овощами
Автор: irvasa Опубликовано: 6 Июль 2012
Сегодня для читателей блога предлагаю рецепт тортильи с овощами. Я уже рассказывала, как готовить классическую испанскую тортилью. Но существует множество способов ее приготовления. Общее у них то, что в рецепте обязательно используются яйца. Кстати, блюдо, которое мы называем омлетом, в Испании называют французской тортильей (Tortilla francesa). Недавно услышала анекдот на эту тему. Один посетитель в […]
Рецепт темпуры из овощей с соусом
Автор: irvasa Опубликовано: 8 Июнь 2012
Приветствую посетителей кулинарного блога “Рецепты Испанской кухни”! Сегодня я хочу дать вам рецепт темпуры из овощей с соусом. Но вначале – немного об истории темпуры ( произносится – тэмпура ). Иногда, когда я пишу некоторые рецепты, мне становится интересно больше узнать о том, или ином продукте или блюде. И я начинаю искать сведения о нем […]
