Здравствуйте, дорогие читатели моего блога “Рецепты Испанской кухни” ! Сегодня просматривала свои кулинарные журналы и нашла оригинальный рецепт: Мышки из картофеля, фаршированного сыром. Это блюдо можно готовить вместе с детьми. Для них это будет и игра, и приобретение новых знаний и навыков. Кроме этого, это блюдо замечательно подходит для детского рациона, потому что богато углеводами, [...]
Архив категории ‘Для вегетарианцев’
Категория: 
Фаршированные огурцы
Автор: irvasa Опубликовано: 12 Февраль 2012
Друзья! Думаю, что не только у меня сохранились воспоминания тех лет, когда в наших советских продуктовых магазинах пустовали полки и ” гулял ветер “. И помню как мы, дети, встречали маму, которая возвращалась с работы домой и заглядывали в ее сумку, в надежде, что она принесла что-то вкусненькое. Не хочу сказать, что мы голодали. Мое [...]
Традиционная испанская кухня – Потахе
Автор: irvasa Опубликовано: 10 Февраль 2012
Сегодня я вам расскажу о традиционном испанском блюде потахе. Основу этого блюда составляют овощи и бобовые, чаще всего нут ( у нас называется турецкий горох ), сваренные в достаточно большом количестве воды. Получается полужидкое блюдо, погуще супа. Иногда используют и фасоль или чечевицу. Вообще то, рецептов этого блюда существует множество. Все зависит от региональных особенностей [...]
Десерт ананасовый
Автор: irvasa Опубликовано: 8 Февраль 2012
Здравствуйте, дорогие посетители блога! Что-то меня последнее время на десерты потянуло! Наверное, это погода сказывается. В Испании похолодало. Конечно не так, как в Восточной Европе, где стоят жуткие морозы! Но дикторы всех телепрограмм, когда речь идет о погоде в Испании, обязательно называют эти холода сибирскими. Что вызывает, мягко говоря, улыбку! Нашла в кулинарном журнале простенький, [...]
Салат овощной с сыром
Автор: irvasa Опубликовано: 6 Февраль 2012
Здравствуйте, читатели блога ” Рецепты Испанской кухни “! В Испании очень популярны салаты не только из сырых овощей, но и из вареных. Правда, здесь они имеют разные названия: салат из сырых овощей называется энсалада ( ensalada ), а салат из вареных овощей называется энсаладийа ( ensaladilla ). Такие салаты хороши всегда, независимо от времени года. Овощи [...]
Следуй за мной!
