Новогодний десерт из розового шампанского с мороженым

Add to iGoogle

Tweet

Пролистывая свои кулинарные журналы, я наткнулась на интересный рецепт десерта, который может стать украшением нашего Новогоднего стола. Это Новогодний десерт из розового шампанского с мороженым.

новогодний десерт

Мне нравятся быстрые и легкие в исполнении рецепты. И так, как я сейчас занята подбором праздничного меню к Рождественскому ужину, который в Испании, как и во всех католических странах, проходит в ночь с 24 на 25 декабря, то внесла этот рецепт в свой блокнот. Даю его и вам, мои читатели. Может быть этот новогодний десерт вам тоже понравится.

Время приготовления15 мин.

Сложностьлегко.

На 8 – 10 персон.

Необходимые продукты:

  • 750 мл. розового шампанского,
  • 3 ст. ложки желатина в порошке,
  • 60 мл. воды,
  • 100 гр. сахара, ( может можно и меньше сахара. В Испании шампанское, которое здесь называется Кава – Cava, обычно Брют, т е. кислое.),
  • 500 гр. ягодного и сливочного мороженого,
  • ягоды ( любые ).

1. Растворить желатин в воде и оставить его набухать в течение некоторого времени. Вылить шампанское в кастрюльку и всыпать сахар. Поставить на слабый огонь, чтобы оно нагрелось. Тщательно размешивать сахар. До кипения не доводить.

 

 

 

2. Влить растворенный желатин и нагревать все вместе еще 1 минуту, помешивая деревянной ложкой. Отставить с огня и дать остынуть. Разлить по широким фужерам или креманкам. Поставить в холодильник не менее, чем на 3 часа, чтобы десерт  из шампанского застыл.

 

 

 

3. Перед подачей на стол вынуть фужеры из холодильника. С помощью двух ложек сформировать по 2  шарика из разных видов мороженого и выложить их на желе. Украсить фруктами и немедленно подавать на стол.

 

 

 

Приятного аппетита!

 Если вам понравился этот рецепт, поделитесь им с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей и на кнопку +1. Этим вы поможете развитию моего сайта. Благодарю!        

Понравился рецепт? Поделись им с друзьями !

Также рекомендую:

  1. Быстрый десерт – Фрукты в карамели с шоколадным мороженым
  2. Десерт из фруктов с соусом на гриле
  3. Новогодний торт
  4. Творожный десерт с инжиром, орехами и медом. Часть1. Лепешки.
  5. Гусь фаршированный яблоками и курагой
ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ СТАТЬИ НА ПОЧТУ:

Введите Ваш e-mail:


Нравится
Твитнуть
 
Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 7

  1. Ольга пишет:

    Необычное сочетание. Надо попробовать.

  2. MarinaTrl пишет:

    очень вкусно написано.попробую сделать.заходите и ко мне в гости.вдруг найдете и для себя что-нибудь интересное.буду рада.

  3. Надежда Павленко пишет:

    Мне понравилось Попробую сделать на новый год!

  4. Татьяна пишет:

    Здорово!

  5. mila пишет:

    Отлично и легко.

  6. Ирина пишет:

    Шампанское и мороженое – приятное сочетание. Спасибо за рецепт.

  7. Олександр Журавський пишет:

    Что-то экзотическое. Даже не представляю, какой должен быть у этого блюда вкус. Надо будет попробовать сделать.

Оставить комментарий

Проверка PR и ТИЦ
Protected by Copyscape Online Copyright Search Присоединяйте и вы найдете все о своем хобби Всё самое полезное и новое — для вас для дома своими руками 1 Хочу Всё Знать. Полезные Советы Дамский клуб Фитнес, диеты, здоровье на subscribe.ru Рукодельный уголок Готовим вкусные блюда